各县（市、区）人民政府，达州高新区管委会，达州东部经开区管委会，市级各部门（单位）：
现将达州市第七批非物质文化遗产代表性项目名录予以公布。各地各有关部门（单位）要继续贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，认真总结经验，切实做好非物质文化遗产的保护、传承和发展工作。
附件：达州市第七批非物质文化遗产代表性项目名录
达州市人民政府
2023年3月27日
附件
达州市第七批非物质文化遗产代表性项目名录
（共计28项）
序号 | 项目类别 | 项目名称 | 民族 | 地区 | 保护单位 |
1 | 传统音乐 | 宣汉耍锣 | 汉族 | 宣汉县 | 宣汉县文化馆（宣汉县美术馆） |
2 | 传统音乐 | 大竹竹乐器及制作技艺 | 汉族 | 大竹县 | 大竹县文化馆 |
3 | 传统舞蹈 | 太平腰鼓 | 汉族 | 万源市 | 万源市文化馆（万源市美术馆） |
4 | 传统舞蹈 | 土家钱棍 | 土家族 汉族 | 宣汉县 | 宣汉县文化馆（宣汉县美术馆） |
5 | 传统体育、游艺 与杂技 | 达州杂技艺术 | 汉族 | 达州市 | 达州市文化艺术中心 |
6 | 传统体育、游艺 与杂技 | 巴门拳 | 汉族 | 通川区 | 达州市通川区文化馆 |
7 | 传统体育、游艺 与杂技 | 巴渝铁砂掌 | 汉族 | 渠 县 | 四川铁拳健身有限公司 |
8 | 传统体育、游艺 与杂技 | 成文独门健身气功 | 汉族 | 渠 县 | 渠县健身气功辅导站 |
9 | 传统美术 | 开江瓦雕 | 汉族 | 开江县 | 开江县文化馆 开江县永兴中学 |
10 | 传统技艺 | 哈笼包子传统制作技艺 | 汉族 | 通川区 | 达州市通川区文化馆 四川哈笼餐饮管理有限公司 |
11 | 传统技艺 | 巴人牛肉干 传统加工技艺 | 汉族 | 通川区 | 达州市通川区文化馆 达州市川大师金来食品有限公司 |
12 | 传统技艺 | 绥府午餐肉 传统加工技艺 | 汉族 | 通川区 | 达州市通川区文化馆 达州市宏隆肉类制品有限公司 |
13 | 传统技艺 | 蜀香麻辣牛肉 传统加工技艺 | 汉族 | 通川区 | 达州市通川区文化馆 达州市宏隆肉类制品有限公司 |
14 | 传统技艺 | 王家动物标本制作技艺 | 汉族 | 达川区 | 达州市达川区文化馆 |
15 | 传统技艺 | 巴山早富硒茶制作技艺 | 汉族 | 万源市 | 万源市文化馆（万源市美术馆） 万源市蜀韵生态农业开发有限公司 |
16 | 传统技艺 | 立江老腊肉制作技艺 | 汉族 | 万源市 | 万源市文化馆（万源市美术馆） 万源市立江食品加工有限公司 |
17 | 传统技艺 | 佬万元罐儿鸡 | 汉族 | 万源市 | 万源市复兴农业开发有限公司 |
18 | 传统技艺 | 大竹祖春黄粑制作技艺 | 汉族 | 大竹县 | 大竹县文化馆 |
19 | 传统技艺 | 大竹香椿制作技艺 | 汉族 | 大竹县 | 四川图拉香实业有限公司 |
20 | 传统技艺 | 賨岭龙芽手工茶 传统制作技艺 | 汉族 | 渠 县 | 四川秀岭春天农业发展有限公司 |
21 | 传统技艺 | 崔家纯粮酒酿制技艺 | 汉族 | 渠 县 | 渠县渠江街道功夫酿酒店 |
22 | 传统技艺 | 三汇水八块制作技艺 | 汉族 | 渠 县 | 三汇太太水八块 |
23 | 传统技艺 | 熊毛烧酒酿造技艺 | 汉族 | 渠 县 | 四川宕渠红酒业有限公司 |
24 | 传统技艺 | 龙凤草编制作技艺 | 汉族 | 渠 县 | 渠县龙凤镇草编加工工艺协会 |
25 | 传统技艺 | 男儿血传统酿造技艺 | 汉族 | 开江县 | 开江县文化馆 开江县任市镇男儿血酒厂 |
26 | 传统技艺 | 丁大嫂豆干 传统制作技艺 | 汉族 | 开江县 | 开江县文化馆 开江县丁大嫂食品厂 |
27 | 民俗 | 刨猪汤 | 汉族 | 大竹县 | 大竹县文化馆 四川巴野食品有限公司 |
28 | 民俗 | 板凳香 | 汉族 | 开江县 | 开江县文化馆 开江县金山寺 |